Bạn muốn mua mía tím xuất khẩu nhưng chưa biết đơn vị nào sản xuất uy tín? Bạn muốn tìm hiểu quy trình sản xuất mía tím để tư vấn cho khách hàng tốt hơn? Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi đó.
Mía tím hay thường gọi là mía Thanh Dịu, là giống mía vỏ mềm, vị ngọt thanh và dễ dàng để ăn trực tiếp. Bên ngoài vỏ có màu tím hoặc đen tùy theo vùng trồng, đường kính từ 3cm trở lên, thân mía cao từ 2m. Hiện nay, mía tím được trồng nhiều nơi trên khắp các tỉnh thành cả nước với điển hình ở tỉnh Hòa Bình, Khánh Hòa, Gia Lai, Bà Rịa Vũng Tàu,…
Trên thị trường hiện nay, không có nhiều nhà máy sản xuất sản phẩm mía tím xuất khẩu tại thị trường miền Nam. Công ty TNHH TM XNK Tân Gia Thành là một trong những đơn vị uy tín sản xuất mặt hàng này. Hiện tại, Công ty chúng tôi đang cung cấp mía tím đóng túi hút chân không cho các đơn vị xuất khẩu cũng như các đối tác quốc tế.
Trong bài viết này, Tân Gia Thành sẽ giới thiệu đến Qúy khách hàng về quy trình sản xuất mía tím gồm những công đoạn nào để cho ra sản phẩm chất lượng và an toàn.
Quy trình sản xuất mía tím xuất khẩu
Mía tím
Công ty Tân Gia Thành đã và đang lựa chọn hai vùng mía tím chính để sản xuất là vùng Hòa Bình và Khánh Hòa. Mía được lựa chọn để đảm bảo hạn chế nứt thân, độ ngọt theo yêu cầu.
Phân loại
Mía sau khi được nhập về nhà máy sẽ được phân loại để loại bỏ những cây không đạt yêu cầu trước khi đưa vào sản xuất.
Rửa sạch
Mía tím khi được phân loại xong sẽ được rửa toàn bộ bằng nước sạch nhằm loại bỏ hết bùn đất bám trên bề mặt vỏ mía.
Cắt khúc
Mía tím được cắt thành khúc 35-40cm tùy theo yêu cầu khách hàng. Nguyên tắc khi cắt khúc phải đảm bảo bề mặt vết cắt trơn láng, đảm bảo cho việc đóng gói và vận chuyển được an toàn.
Cạo mắt
Mía sau khi cắt khúc sẽ được cạo sạch lớp vỏ xung quanh vùng mắt mía. Việc cạo mắt mía phải đảm bảo sạch sẽ để tránh cho mía bị mọc rễ trong thời gian bảo quản và vận chuyển.
Làm sạch
Dùng khăn ướt lau sạch mía sau cạo mắt để loại bỏ toàn bộ các bụi mía bám trên bề mặt vỏ khi cạo mắt
Đóng gói
Đóng gói mía theo quy cách túi 2kg hoặc 2.5kg tùy theo yêu cầu khách hàng và hút chân không
Thành phẩm
Mía tím được bảo quản ở nhiệt độ từ 1-4 độ C trong thời gian 30-35 ngày
Tham khảo thêm thông tin chất lượng mía tím xuất khẩu tại đây
Trên đây là quy trình sản xuất mía tím xuất khẩu của Tân Gia Thành. Nếu Qúy khách hàng cần mua mía tím, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0964 509 598 – 0933 078 039 hoặc email: info@sieuthidonglanh.com
Nguồn: STDL
Bài viết tham khảo
Quy trình sản xuất mía cây đông lạnh xuất khẩu
Mua nước mía đông lạnh xuất khẩu ở TP HCM
Quy trình sản xuất nước mía cô đặc (mật mía)
Cung cấp nước mía đông lạnh xuất khẩu giá rẻ tại TP HCM
Quy trình sản xuất lá khoai mì xay nhuyễn cấp đông xuất khẩu
Gia công nước ép trái cây đông lạnh theo nhu cầu khách hàng